Кондитерия
Для создателей
Мы предлагаем производителям разнообразные шоколадные глазури.
Для производителей шоколада
Для производителей шоколадных изделий мы предлагаем широкий ассортимент настоящего шоколада и настоящих шоколадных изделий. Мы производим разнообразные вкусовые продукты, из которых можно формировать шоколадное пралине и шоколадные плитки.
Шоколадные кувертюры производятся с содержанием не менее 31% какао, какао-масла и 2,5% обезжиренного сухого вещества какао. Также они содержат сахар, лецитин и ванилин.
Кувертюр, изготовленные из очень гладкого какао-масла, позволяют работать с ним на больших фабричных машинах или при производстве небольших шоколадных конфет ручной работы.
Эти шоколадные кувертюры имеют великолепную законченную текстуру и блестящую поверхность, поэтому они идеально подходят для шоколадных конфет ручной работы различной формы и для украшения для тортов.
Для дессертов
Для дессертов
Для производителей десертов и мороженого мы предлагаем различные наполнители. Среди наших разнообразных рецептов вы можете найти такие ароматизаторы, как шоколадный ликер, трюфели, кофе и ореховые жиры на основе какао, а также такие ароматизаторы, как «ирландские» кремовые ароматизаторы на основе карамельной и жировой основы.
Для наших клиентов мы поставляем йогурты, сливки с начинками на основе кокосового белого жира, а также различные фруктовые и ягодные вкусы (вишня, клубника, черная смородина и т. д.). Также мы производим начинки на основе молока, глюкозы и фруктозы с какао.